stomen

Zoete oranje paprika met zelfgemaakte surimisalade

Receptinformatie

10-20 min

Kook de eieren hard, zo’n 6 min. Snijd de snackpaprika’s in repen van 5 cm. Schil de eieren na het koken en voeg hier de gesneden surimi, zilveruitjes, augurken, komkommer aan toe. Daarna mengen mayonaise, ketchup en op smaak brengen met wat peper en zout.

Verdeel de surimisalade over de paprika en decoreer het hapje als laatste met verse tuinkruiden zoals peterselie, tijm of dille.