stomen

Witlofsla met bacon en Roquefort

Receptinformatie

Lunchgerecht
10-20 min

Verhit een eetlepel olie en bak de bacon knapperig in de hete olie. Laat de bacon uitlekken en afkoelen op keukenpapier. Knip de bacon klein. Klop een dressing van de overgebleven olie, walnotenolie, zout, peper en citroensap. Maak de witlof schoon en snijd deze in repen. Meng de witlof met de walnoten, verkruimelde Roquefort, bacon en dressing. Serveer met grof brood.