Witlofgratin met tomaat en mozzarella
Receptinformatie
Bijgerecht
20-30 min
Verhit de olijfolie in een koekenpan. Voeg de knoflook toe en laat hem even "zweten”. Doe de gesneden witlof erbij en roerbak/stoof ongeveer 5 minuten. Voeg de tomaatblokjes, de wijn en de oregano erbij en laat pruttelen tot de witlof gaar is. Doe alles over in een vuurvaste schaal en verdeel de mozzarella erover in plakjes. Bestrooi rijkelijk met Parmezaanse kaas en zet nog 6 minuten onder de grill, of tot de kaas er lekker goudbruin uitziet.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
