stomen

Witlof met roquefortsaus

Receptinformatie

Hoofdgerecht
20-30 min

Maak het witlof schoon en verwijder de bittere kern. Kook de struikjes in water met zout en citroensap in circa 20 minuten gaar. Smelt de boter, voeg de bloem en de melk toe onder geleidelijk roeren. Verkruimel in de saus de roquefort en laat smelten. Leg de struikjes op een schaal en giet de saus eroverheen.

de gigantjes Er zijn zoveel manieren om eens te variëren met de inhoud van de lunchbox!