stomen

Turkse pizza met kalkoenshoarma en andijviesalade

Receptinformatie

Hoofdgerecht
10-20 min

Voorbereiden:
Snijd de andijvie in flinterdunne repen. Halveer de paprika en Turkse paprika’s, verwijder steel en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in flinterdunne repen.

Warm de oven voor op 250°C.

Bereiden:
Verhit in een wok of koekenpan de olie en roerbak hierin de kalkoenshoarma bruin en gaar in 8 minuten.

Meng de andijvie met de paprika.

Meng de yoghurt met de knoflook uit de pers.

Bestrijk de Turkse pizza’s met tomatentapenade en de knoflookyoghurt. Beleg de pizza’s achtereenvolgens met shoarma, salade en verkruimelde feta. Rol de pizza’s op en verpak ze in aluminiumfolie. Leg ze op het ovenrooster middenin de voorverwarmde oven en bak ze 10 minuten.