stomen

Toscaanse kruiden met zeezout voor roergebakken spruitjes

Receptinformatie

Maak de spruitjes schoon. Breng water met een beetje zout aan de kook, voeg de spruitjes toe en kook ze 7-8 minuten. Spoel de spruitjes koud en laat ze goed uitlekken. Verhit een scheutje (olijf)olie in een wok of koekenpan, voeg de spruitjes toe en roerbak ze enkele minuten tot de spruitjes lichtknapperig. Meng de kruiden en voeg het mengsel op 't laatst toe. Roerbak het geheel nog 1 minuut.