Tomatensalade met komkommers bleekselderijsaus
Receptinformatie
Lunchgerecht
10-20 min
Was en droog de tomaten. Was de komkommer en rasp ze fijn. Druk zoveel mogelijk vocht uit de komkommer en laat de puree in een zeef uitlekken. Maak de bleekselderij schoon en snijdt de stengels in smalle boogjes. Klop een dressing van zure room, olie, citroensap, zout, peper en een eetlepel fijngeknipte dille of munt. Snijdt de tomaten in plakken en leg ze onderin een schaal. Schep de saus erover en garneer met de overgebleven dille of munt.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
