stomen

Tomatenpakketjes

Receptinformatie

Bijgerecht
20-30 min

Ingrediënten

Stap voor stap koken

Was de kruiden en schud ze droog. Verwijder de steeltjes en snijd de blaadjes/naaldjes klein. Pel de knoflook en de uien en snijd ze in kleine blokjes.

Was de tomaten en snijd ze in vieren. Verwijder de steelaanzetten.

Snijd de feta in blokjes.

Spreid 4 grote stuken aluminiumfolie uit. Beleg elk stuk folie met 4 tomatenparten. Verdeel de knoflook, de ui en de schapenkaas over de tomaten. Bestrooien met zout, peper en kruiden. Besprenkel elke portie met 2 eetlepels olijfolie.

Vouw de pakketjes goed dicht en leg ze op een bakblik. Laat ze in de oven op 200 ?C in 15 minuten gaar worden. Direct serveren bij vlees of vis van de grill of met brood