Tomaten - tonnato
Receptinformatie
Was de tomaten en halveer ze. Laat de tonijn uitlekken en verwijder eventuele ongerechtigheden. Pel de ui en snijdt deze in stukjes. Doe alle ingrediënten voor de saus in de mengkom van de foodprocessor en pureer deze tot een gladde saus. Leg de tomaten in een kring op 4 borden en schenk de tonijnsaus in het midden. Garneer met stukjes uitgelekte schoongemaakte tonijn, kappertjes, olijven, oregano, parten hardgekookt ei en plakjes citroen. Serveer met ciabatta.

Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.