Spinaziesoep met crème fraîche
Receptinformatie
Lunchgerecht
20-30 min
Was de spinazie goed en sla ze enigszins droog in een slacentrifuge of in een slamandje.
Blancheer (breng ruim water aan de kook) de spinazie 2-3 minuten in kokend water. Hak de spinazie grof in de foodprocessor of snijd de groente niet te fijn. Breng de bouillon aan de kook en voeg de fijngehakte spinazie toe. Laat de soep goed doorwarmen en breng hem op smaak met crème fraîche en peper.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
