Snijbonen met citroensaus
Receptinformatie
Hoofdgerecht
20-30 min
Kook de snijbonen op de normale manier gaar en voeg wat citroensap aan het kookwater toe. Giet de groente af maar bewaar het kookvocht. Smelt een klontje boter in de pan, doe er een theelepel citroensap bij, wat fijn geknipte selderij, peper en een met wat kooknat uitgeroerde eidooier. Doe de uitgelekte snijbonen erbij en verwarm het geheel tot de saus gebonden is. Niet laten koken en goed roeren.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
