stomen

Salade van witlof, Cheddar en rozijnen

Receptinformatie

Salade
5-10 min

Maak 1 struikje witlof schoon en snij het in smalle repen. Meng het witlof met 40 g in blokjes gesneden Cheddar, 1 fijngehakt sjalotje en 1 eetl. rozijnen.
Klop een dressing van 1 eetl. olijfolie, 2 theel. citroensap, mespunt fijne mosterd, peper, zout en 1 theel. fijngeknipt bieslook en meng deze door de salade.