Salade van trostomaten en spek met blauwe kaasdressing
Receptinformatie
Lunchgerecht
10-20 min
Was de tomaten en snijdt ze in plakken. Rangschik de plakken tomaat op vier bordjes. Rooster de plakjes spek onder een hete grill knapperig en goudbruin. Laat ze afkoelen en knip ze klein met een schaar. Klop met behulp van een foodprocessor of staafmixer een gladde dressing van alle ingrediënten. Verdeel de dressing over de salade en garneer met de uitgebakken spekjes en croûtons.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
