stomen

Salade van pruimen met zilvervliesrijst, paprika en venkel

Receptinformatie

Rijst
Bijgerecht
50-60 min

Kook de zilvervliesrijst gaar in de bouillon, afhankelijk van de soort rijst in circa 20-35 minuten. Laat de rijst afkoelen. Maak de paprika en venkelknol schoon en snijdt ze in dunne repen. Was de pruimen, halveer ze en verwijder de pitten. Snijdt ze in partjes houd enkel parten achter voor de garnering. Meng de paprika, venkel, pruimen, wijnazijn, zout en cayennepeper luchtig door de rijst. Garneer met de achtergehouden parten pruim.

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge