stomen

Salade van kropsla peer en rauwe ham

Receptinformatie

Salade
10-20 min

Verwarm de grill voor.


Was en droog de kropsla. Pluk de sla wat kleiner. Schil de peren en snijd ze elk in zes parten. Omwikkel elk partje peer met een plakje ham. Prik drie partjes peer aan een satéprikker en grilleer de spiesjes aan elke kant 2-3 minuten.


Verdeel de kropsla over vier bordjes en besprenkel deze met een dressing van olijfolie, azijn, mosterd, honing en peper. Leg op elk bordje twee spiesjes en garneer met een cherrytomaatje.