stomen

Salade van handpeer, blauwe kaas en bladselderij

Receptinformatie

Hoofdgerecht
10-20 min

Schil de handperen en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de Hollandse blauwschimmelkaas in blokjes. Snijd de bleekselderij in boogjes. Knip het blad van de takjes bladselderij fijn. Hak de walnoten fijn. Meng dit alles met de lichte mosterddressing van witte wijnazijn, honing, de mosterd, de notenolie en verder neutrale olie.