stomen

Salade van Chinese kool met kip en fruit met knoflooknaan

Receptinformatie

Hoofdgerecht
10-20 min

Voorbereiding:
Verwarm de ovengrill voor of gebruik een toaster of broodrooster.
Pluk het vlees van de gare kip en haal het los of snijd het in mooie stukjes.
Snijd de banaan overlangs doormidden, snijd de helften in smalle partjes. Schep de stukjes banaan tegen verkleuring om met wat citroensap.
Schil de mango. Snijd het vruchtvlees van de pit. Snijd het vruchtvlees in blokjes of reepjes.
Snijd de Chinese kool in smalle repen.

Bereiding:
Roer een dressing van chilisaus, gembersiroop en citroensap.

Rooster de naan warm en gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Meng in een kom Chinese kool, verse kruiden, kip en fruit. Meng de dressing er door.

Serveer de salade met naan.