stomen

Salade van bleekselderij met tahindressing

Receptinformatie

Salade
10-20 min

Maak de bleekselderij schoon, bewaar het groen voor de garnering. Snijd de stengels in heel smalle bogen. Schrap de worteltjes en snijd ze in reepjes of in plakjes. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Klop een dressing van de ingrediënten. (De dressing wordt heel luchtig in een keukenmachine of blender).
Meng de dressing door de salade en bestrooi deze met de sesamzaadjes. Garneer met achtergehouden blaadjes groen.