Romige soep van radijsjes en aardappel:
Receptinformatie
Soep
Lunchgerecht
10-20 min
Snijd 500 g geschilde kruimige aardappelen en 1 bosje radijsjes in stukjes en breng deze in pan met 1 liter kippenbouillon, 2 fijngehakte sjalotjes, sap van ½ citroen en 1 takje tijm aan de kook. Kook aardappelen en radijsjes gaar. Verwijder takje tijm, pureer soep en breng deze op smaak met 2 dl crème fraiche, zout en peper. Garneer soep met 8 in plakjes gesneden radijsjes
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
