stomen

Roergebakken spitskool met shoarmavlees

Receptinformatie

Rijst
10-20 min

Pel de ui snijd deze in ringen.
Maak de kool schoon en schaaf deze in smalle repen. Maak de paprika schoon en snoijd deze in stukjes.
Verwarm de wok, voeg vervolgens de olie toe. Roerbak, in de hete olie, de ui en knoflook tot deze zacht zijn, maar nog niet gekleurd. Voeg het shoarmavlees toe en roerbak tot het vlees aan alle kanten gekleurd is. Doe de kool en paprika erbij en bak deze 1-2 minuten mee.
Breng op smaak met de oestersaus, schep goed om en serveer onmiddellijk. Lekker met pitabroodjes of gekookte (zilvervlies) rijst.