stomen

Roergebakken kip met garnalen en zuring

Receptinformatie

Hoofdgerecht
20-30 min

Ingrediënten

Stap voor stap koken

Snijd de kipfilet in plakjes. Halveer de ui in de lengte en snijd de helften in smalle partjes. Snijd de groene paprika in vierkantjes. Zoek het zuringblad uit, trek de stelen er af. Snijd grote bladeren in repen. Verhit een wok droog voor. Schenk er langs de rand de olijfolie in en roerbak hierin de kipfiletplakjes in 5 minuten goudbruin en bijna gaar. Schep de uien in de pan en roerbak 2 minuten. Schep de paprika, de rozijnen en de pijnboompitjes in de pan en roerbak 2 minuten. Voeg de garnalen en de zuring toe en roerbak nog 1 minuut. Breng het gerecht op smaak met versgemalen zeezout en gemengde peper.

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge