stomen

Roergebakken Chinese kool met prei en paprika

Receptinformatie

Rijst
Hoofdgerecht
10-20 min

Maak de prei schoon, snijd deze in ringen. Was de Chinese kool en snijd deze in smalle repen. Maak de paprika schoon en snijd deze in stukjes. Verwarm de wok, voeg vervolgens de olie toe. Roerbak, in de hete olie, de knoflook tot deze zacht is, maar nog niet gekleurd. Voeg de Chinese kool toe en roerbak deze 1 minuut. Voeg de paprika toe en roerbak deze 1 minuut. Doe de oestersaus erbij, schep goed om en serveer onmiddellijk. Lekker met gekookte zilvervliesrijst.