stomen

Rode spitskool salade met garnalen en sesamdressing

Receptinformatie

Voorgerecht
10-20 min

Ingrediënten

Stap voor stap koken

1. Snijd de spitskool in hele dunne reepjes en de bosui in schuine stukjes. Halveer het teentje knoflook.
2. Roer de limoensap met olie, sesamolie, ketjap, zout en peper tot een dressing en laat de knoflook in de dressing trekken. Schep de spitskool door de dressing.
3. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan.
4. Verwijder de knoflook uit de spitskoolsalade en verdeel deze over 4 borden. Schep de cocktailgarnalen, bosui en taugé over de salade en garneer de salade met sesamzaad. Lekker met stokbrood.