stomen

Rabarbercrumble

Receptinformatie

Gebak
50-60 min

(Voor een lage, ovenvaste vorm met een inhoud van circa 1,5 liter)
Bereidingstijd: circa 15 minuten + oventijd

Maak de rabarber schoon en snijd de stelen in stukken van circa 3 cm. Meng de rabarber met de (riet) suiker, vanillesuiker en gember.
Vet de vorm in en leg het rabarbermengsel erin.
Meng de bloem met de suiker, citroenrasp en klontjes koude boter. Kneed met een koele hand tot een kruimelig deeg. Verdeel het deeg over de rabarber.
Bak de rabarber-crumble circa 35 minuten in het midden van een op 200C voorverwarmde oven. Neem de crumble uit de oven, bestrooi hem met poedersuiker en serveer de crumble lauwwarm.

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge