stomen

Raapstelen met roereieren en spaghetti

Receptinformatie

Hoofdgerecht
20-30 min

Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing gaar en giet ze af. Maak de raapsteltjes schoon en kok ze met aanhangend water en iets zout in 5 minuten gaar. Hak de raapstelen, doe ze terug in de pan en bind het vocht met het aangelengde aardappelmeel. Roer een klontje boter door de groente. Maak roereieren van de eieren, melk, zout peper, paprikapoeder en de bieslook.

Neem een voorverwarmde schaal, leg de raapstelen in het midden, schik de spaghetti eromheen. Verdeel de roereieren over het geheel en garneer met plakjes tomaat en fijngeknipte bieslook. Een heerlijke (vegetarische) Schotel.

de gigantjes Er zijn zoveel manieren om eens te variëren met de inhoud van de lunchbox!