stomen

Puntpaprika met geitenkaas

Receptinformatie

Hoofdgerecht
10-20 min

Verwarm de grill voor. Halveer de puntpaprika’s in de lengte, laat de stelen eraan. Verwijder zaad en zaadlijsten. Neem een, met olijfolie ingevette, hittebestendige schaal en leg de paprikahelften erop. Bedruppel de paprika’s licht met olijfolie. Breng op smaak met zout, peper, fijn geknipte basilicum of oregano. Verdeel de geitenkaas in plakjes over de paprika’s en zet de schaal onder de hete grill tot de geitenkaas in ca. 5 minuten zacht wordt en goudbruin kleurt.