stomen

Pastasalade met tomaten, sperziebonen en salami.

Receptinformatie

Pasta
20-30 min

Kook de pasta beetgaar in kokend water met zout .Maak de sperziebonen schoon en kook ze in 5-8 minuten beetgaar.
Klop een dressing van azijn met 8 eetlepels olie,de dragon ,bieslook en kappertjes (houd wat dragon en bieslook over voor de garnering)Breng de dressing op smaak met zout en peper.Giet de pasta af en meng er een eetlepel olie door.Giet de boontjes af,spoel ze af met koud stromend water en laat ze goed uitlekken.
Schep de boontjes,tomaten,uien en salami luchtig door de pasta en meng de dressing erdoorheen.Garneer met dragon en/of bieslook.