stomen

Paprika's gevuld met saliegehakt

Receptinformatie

Voorgerecht
20-30 min

Verwarm de combimagnetron voor op 175°C. Meng het varkensgehakt en het rundergehakt met de ui, de spekreepjes, de salieblaadjes, de rozijnen, wat zout en peper naar smaak en het beschuit. Snijd van de paprika’s het kapje af en verwijder de zaadlijsten. Zet ze naast elkaar in een ovenschaal. Vul de paprika’s met het gehakt, zet de dekseltjes er bovenop. Schuif de schaal in de voorverwarmde combimagnetron. Houd de oventemperatuur aan, schakel de magnetron in op halfvermogen (550 Watt) en laat de paprika’s in 12 minuten gaar worden.