stomen

Pannenkoek met paddenstoelen

Receptinformatie

Lunchgerecht
20-30 min

  1. Meng de bloem met de eieren en een snufje zout, klop er melk door tot een glad beslag.
  2. Verwarm een koekenpan met een klontje boter, schep er een lepel beslag in en zorg dat de bodem bedekt is met beslag.
  3. Verdeel er wat paddenstoelen over en bak op middelhoog vuur de pannenkoek tot de bovenkant droog is.
  4. Draai de pannenkoek om met een spatel of deksel en bak de andere kant mooi bruin.