stomen

Ovenschotel van bloemkool en broccoli

Receptinformatie

Hoofdgerecht
10-20 min

• Vet een ovenvaste (ronde magnetronbestendige) schaal in. Maak de bloemkool en broccoli schoon en verdeel ze in stukjes. Meng de groente met de aardappelen en leg ze in de schaal.

 

  • Roer de kaas los met de crème fraîche en peper en schenk dit mengsel in de schaal.

 

Magnetronbereiding

 

  • Zet de schaal, afgedekt, in de magnetron, 5-7 minuten, ca. 750 Watt. Schep tussentijds eenmaal om. Neem het deksel van de schaal, controleer op gaarheid en zet de schaal zo nodig terug in de magnetron, 1-2 minuten, ca. 525 Watt.

 

Ovenbereiding

 

  • Zet de schaal, onafgedekt, circa 20 minuten, in een voorverwarmde oven van 200 °C.