stomen

Ovenschotel van bakbananen

Receptinformatie

Rijst
Nagerecht
30-40 min

Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een ovenschaal (of 4 kleintjes) in. Pel de bananen, snijd ze in de lengte in vier stukken en snijd de stukken in lange plakken. Boen de sinaasappel schoon en rasp 1 eetlepel schil af. Pers de vrucht uit. Schep de banaanstukken om met het sinaasappelsap. Schep het rijstdessert in de ovenschaal (of ovenschalen). Bedek de rijstevla dakpansgewijs af met de banaanstukken. Meng sinaasappelrasp, bruine suiker en kaneel en strooi dit over de bananen. Leg hier en daar een klontje boter. Bak de bananen in 30 minuten mooi bruin en gaar. Serveer het gerecht warm.