stomen

Mexicaanse roerbak paprika

Receptinformatie

Hoofdgerecht

Snijd de paprika’s in reepjes en de ui in halve ringen. Roerbak de reepjes kipfilet in de olie. Voeg de ui en de paprika toe en roerbak het geheel enkele minuten. Voeg de tomatenpuree toe en bak dit even mee. Strooi de kruiden regelmatig over het mengsel en voeg het water toe. Roerbak het geheel nog even. Voeg naar smaak zout en peper toe.