Meloensalade met bacon en basilicum
Receptinformatie
Voorgerecht
20-30 min
- Bak in koekenpan bacon zachtjes in boter uit tot bacon knapperig is. Laat bacon op keukenpapier uitlekken.
- Halveer meloen, verwijder met lepel meloenpitten en maak met meloenboor mooie meloenbolletjes. Snijd gedroogde tomaat en basilicumblaadjes in dunne reepjes.
- Verkruimel stukjes bacon. Schep in schaal stukjes bacon, meloenbolletjes en reepjes gedroogde tomaat door elkaar. Verdeel meloensalade over 4 borden en garneer deze met basilicum.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
