stomen

Maaltijdsalade met San Mazzo Mini tomaat en kip

Receptinformatie

Hoofdgerecht
10-20 min

Maak de tomaten schoon, verwijder de kroontjes en snijd de tomaten in vieren.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kipfilet in ca. 5 minuten goudbruin en gaar.
Roer intussen in een kom de pesto en crème fraiche tot een dressing.
Schil de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Schep de blokjes kipfilet en avocado door de dressing. Verdeel de veldsla, tomaat en kipfilet met avocado en dressing over 4 borden.
Lekker met Italiaans brood