stomen

Lentegroentemix met mosterdsaus en gegrilde kip

Receptinformatie

Hoofdgerecht
10-20 min

Voorbereiding:
Warm de oven voor op 150°C.
Haal de peultjes af.
Snijd het peterseliegroen fijn.
Knip het kervelblad af.

Bereiding:
Leg de warme gegrilde kip in een ovenschaal en dek de schaal af met aluminiumfolie. Schuif de schaal in de voorverwarmde oven, zodat de kip warm blijft.

Leg de aardappels en wortels in een kookpan, schenk er 3 dl water op en breng het water snel aan de kook. Kook de aardappels en wortels gaar in 20 minuten. Voeg na 12 minuten de peultjes toe.

Giet de lentegroentemix af. Schud de boter, peterselie en kervel erdoor. Serveer de groentemix met mosterdsaus naar smaak bij de gegrilde kip.