stomen

Lauwwarme dressing over de steviger slasoorten

Receptinformatie

Dressing en saus
10-20 min

Pluk de sla klein. Bak de spekreepjes uit in een droge koekenpan of in de magnetron, afgedekt met keukenpapier, 2-4 minuten, ca. 750 Watt. Snijd de kaas in reepjes. Neem het spek uit de pan of uit de magnetron en schenk de olie in de pan of schaal. Verwarm de olie, voeg al roerende de overige ingrediënten, behalve de bieslook, toe en verwarm deze tot lauwwarm. Maak 4 bordjes op met sla, spekjes en kaas en schenk de lauwwarme dressing eroverheen. Garneer met bieslook.
Lekker met croutons of met grof brood.