stomen

Lamsgehaktballetjes of köfte

Receptinformatie

Hoofdgerecht
20-30 min

Als vulling van bijvoorbeeld gehakt, wordt marjoraan nooit zo heet, waardoor de smaak aanwezig blijft. Zoals in lamsgehaktballetjes: meng het lamsgehakt met zout, zwarte peper, paprikapoeder, knoflook, de marjoraanblaadjes, het ei en de, in wat melk geweekte, droge sneetjes witbrood. Vorm hiervan 8-12 platte koekjes en laat ze minstens 1 uur opstijven in de koelkast. Bak of rooster ze dan aan beide kanten in 6 minuten gaar en bruin. Lekker in een pitabroodje, met een pluk andijviesalade en een schepje tzatziki.

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge