stomen

Koude pindasaus met knoflookbieslook

Receptinformatie

Bijgerecht
10-20 min

Koude pindasaus is een heerlijk dipsausje bij pikante borrelhapjes als kroepoek, vlammetjes of nasihapjes en bamihapjes. Roer een paar lepels pindakaas (naar keuze met of zonder stukjes noot) egaal glad met evenveel kokosmelk uit blik. Breng de koude pindasaus op smaak met een paar smaakmakers, zoals fijngesnipperde rode peper (of een likje sambal), gember (siroop of versgeraspte gember) en fijngesneden knoflookbieslook.