stomen

Knolselderij met spek

Receptinformatie

Hoofdgerecht
20-30 min

Snijd de knolselderij eerst in plakken en schil de plakken. Snijd de plakken in blokjes en kook ze in 10-15 minuten in de runderbouillon beetgaar. Neem de groente uit de pan. Vet een ovenvaste schaal dun in en schep de gekookte knolselderij erin. Dek de groente af met de plakjes ontbijtspek. Zet de schaal in een voorverwarmde oven van 200 graden tot het spek goudbruin en knapperig is, of zet de schaal onder een hete grill tot het spek knapperig is geworden.