Kippenboutjes met courgettefrietjes
Receptinformatie
Snijd de knoflook in plakjes en stop onder het vel van elke drumstick een plakje knoflook plus een takje tijm.
Verhit de boter in een pan en bak hierin de drumsticks rondom bruin. Bestrooi ze met zout en peper en besprenkel ze met citroensap. Leg ze naast elkaar in een ingevette ovenschaal en zet ze 20 minuten in een oven van 180 graden C.
Snijd de ongeschilde courgette in frietjes. Verhit het frituurvet tot
180 °C. Haal de frietjes door de melk en de bloem en frituur ze drie minuten. Laat ze uitlekken en bestrooi ze met grof zeezout.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
