stomen

Kipkerrie met aubergine en gember

Receptinformatie

Rijst
Hoofdgerecht
10-20 min

Kook 325 G rijst volgens gebruiksaanwijzing. Bak in hapjespan met 3 eetl. (olijf)olie, 400 G blokjes kipfilet, 1 fijngesnipperde ui, 1½ theel. gemberpoeder en 1 teentje geperste knoflook gaar. Bak 1 aubergine in blokjes ca. 5 minuten mee. Breng 2 zakjes kerriesaus met ½ l melk al roerende aan de kook. Schep kip door kerriesaus.