stomen

IJsberg bleekselderijsla met yoghurtkaasdressing

Receptinformatie

Salade
10-20 min

Maak de ijsbergsla schoon en snijdt deze in repen. Maak de bleekselderij schoon en snijdt de stengels in heel smalle bogen. Snijdt de pastrami of het rookvlees in reepjes. Meng de ijsbergsla met de bleekselderij en de pastrami. Klop een dressing van yoghurt, citroensap, kaas, honing, peper en fijngeknipt bieslook. Meng deze door de salade en garneer met parten tomaat.