stomen

Hollandse spruiten in netje

Receptinformatie

Hoofdgerecht
10-20 min

Kook de schoongemaakte, spruitjes in 1 dl kruidenbouillon bijtgaar in 9-12 minuten. Giet ze af en roer er 50 gram kruidenroomkaas (Boursin, Paturain) of 30 gram kruiden- of kerrieboter door. Bestrooi eventueel met (geroosterde) geschaafde amandelen.

Bak 100 gram spekreepjes goudbruin en knapperig en roer deze door de bijtgaar gekookte spruitjes.

Lekker bij gekookte aardappelen en een stukje vlees.