stomen

Haringtartaar met citroenmelisse

Receptinformatie

Bijgerecht
10-20 min

Ingrediënten

Stap voor stap koken

Hak een uitje zeer fijn. Knip het blad van de citroenmelisse zeer fijn. Snijd de augurken in zeer kleine blokjes. Snijd de haringen in zeer kleine blokjes. Meng dit. Leg op een schaal blaadjes witlof of little gem (kleine slasoort) en schep, met een kleine ijstang, in elk een bolletje haringtartaar.