Gevulde tomaten met geitenkaas en champignons
Receptinformatie
Bijgerecht
10-20 min
Neem per persoon twee grote tomaten, snijd het kapje eraf en schep de pulp uit de tomaten.
Vul de met zout en peper bestrooide tomaten met een mengsel van fijngeprakte geitenkaas, klein gesneden (kastanje)champignons, oregano, munt en eventueel iets honing en peper.
Bestrijk de tomaten met olijfolie en rooster ze 10-12 minuten op een niet te hete barbecue.
Nooit meer zonder inspiratie!
Ontvang elke week de lekkerste recepten én tips over groente en fruit in je mailbox. Vers eten zonder gedoe was nog nooit zo makkelijk! Vul snel je mailadres in.
Door op inschrijven te klikken geef je ons toestemming je wekelijks inspiratiemails te sturen. Je kan je op elk moment weer uitschrijven.
