stomen

Gevulde tomaten met geitenkaas en champignons

Receptinformatie

Bijgerecht
10-20 min

Neem per persoon twee grote tomaten, snijd het kapje eraf en schep de pulp uit de tomaten.

Vul de met zout en peper bestrooide tomaten met een mengsel van fijngeprakte geitenkaas, klein gesneden (kastanje)champignons, oregano, munt en eventueel iets honing en peper.

Bestrijk de tomaten met olijfolie en rooster ze 10-12 minuten op een niet te hete barbecue.