stomen

Gevulde mini paprika maison

Receptinformatie

Lunchgerecht
10-20 min

Halveer de mini paprika’s en verwijder het zaad. Blancheer de paprika's en spoel ze af met koud water. Maak beslag van de eieren, zout, peper en een scheutje melk. Maak hiervan een roerei en voeg de zalm toe. Vul de paprika's met het roerei en garneer met een heel klein toefje kaviaar Serveer op een bord, sauce hollandaise, veldsla garnering. Brioche toast apart serveren.

snacksperge herb herbs Want er is nog zoveel meer dan de traditional way met ham, kaas en botersaus… herb
asperge