stomen

Gevulde kropsla

Receptinformatie

Bijgerecht
20-30 min

Was de sla als krop en laat hem goed uitlekken. Was de courgette en snijd hem in julienne ( zijn hele dunne reepjes ). Maak de paprika schoon en snijd deze in stukjes. Snijd de grote Mozzarella in plakjes, laat de kleintjes heel. Klop een dressing van de ingrediënten. Leg de krop sla in een slaschaal en vouw de krop helemaal open, haal het binnenste eruit en pluk dit klein.

Vul het hart met de courgette, paprika, Mozzarella en klein geplukte sla.

Lepel de dressing over de salade.