stomen

Gevulde Chinese kool met ham en kaas

Receptinformatie

Bijgerecht
20-30 min

Was de kool goed en kook hem circa 10 minuten in zijn geheel in ruim water met zout. Neem de kool uit de pan, bewaar het kookvocht. Laat de kool goed uitlekken in een zeef. Duw de bladeren wat uit elkaar en leg de plakken ham en kaas ertussen. Breng de kool weer in model en verpak hem in aluminiumfolie. Kook de kool in het kookvocht in circa 20 minuten beetgaar. Neem de kool uit de folie en serveer hem met een saus naar keuze. Bijvoorbeeld een hollandaise-, bearnaise-, kerrie- of tomatensaus.