stomen

Gestoofde kipfilet met zomergroente en krieltjes

Receptinformatie

Hoofdgerecht
10-20 min

Ingrediënten

Stap voor stap koken

Voorbereiding:
Pel de sjalotjes en snijd ze in vieren.

Bereiding:
Breng in steelpan de fond aan de kook.

Meng in een braadpan de sjalotjes, krieltjes, groente en champignons. Leg de kipfilets ertussen. Maal er naar smaak wat zout en peper over. Schenk de kokende bouillon erop, dek de pan af en breng de inhoud opnieuw aan de kook. Laat het gerecht op laag vuur in 20 minuten gaar koken. Schep de inhoud van de pan af en toe om.

Serveer het gerecht in diepe borden of wijde kommen. Geef de mosterdmayonaise erbij en voeg naar smaak zout en peper toe.