stomen

Eikenbladsla met garnalen

Receptinformatie

Voorgerecht
10-20 min

Was de eikenbladsla en de frisée. Sla ze droog in de slacentrifuge of dep ze droog in een theedoek. Ontvel de druiven. Maak de dressing door alle ingrediënten goed te mengen. Neem 4 platte bordjes en schik hierop de eikenbladsla met per bordje 3 blaadjes frisée zodat een ster ontstaat. Leg de garnalen in het midden en schik de druiven eromheen. Verwarm de dressing tot ze lauwwarm is en schenk deze over de salade. Serveer als voorgerecht met toast en boter.